En esta temporada de invierno se dejaron de sembrar poco más de 10 mil hectáreas de cultivo, tanto de cebada como avena, debido a los bajos precios que existen en estos productos, mismos que hicieron inviable la producción habitual para invierno, afirmó el secretario Desarrollo Agropecuario (SEDEA) del Estado Rosendo Anaya.
En los años previos se han sembrado hasta 30 mil hectáreas de cultivo en el estado con cebada y otros productos de regular producción en invierno; este año el 30 por ciento se dejó de sembrar por el alza en los insumos, que redujeron de manera significativa las ganancias.
«Se estima que solo un 70 por ciento de las tierras se van alcanzar a sembrar, por lo que se va a producir un 30 por ciento menos», adelantó.
El titular de la SEDEA añadió que «el precio de la cebada se mantiene, pero los insumos están muy elevados, es ahí donde está la situación por el tema del fertilizante, ha bajado un poquito pero no deja de ser elevado para los productores», mencionó
La reducción en la producción afectará únicamente a la industria cervecera, ya que estos productos están dirigidos principalmente a la industria cervecera que utiliza la cebada, para la producción de sus productos, «los precios vienen a afectar y obviamente no va a tener el mismo impacto que en años anteriores con el tema de los cebaderos que es en lo que se está produciendo principalmente para el tema de las cervecerías», puntualizó.
