El verano representa un aumento de hasta 15 por ciento en las ventas, para la mayoría de las cantinas y bares tradicionales de Querétaro, aseguró el dirigente de este ramo Daniel Pérez Murillo.
«Históricamente ha resultado positivo, siempre nosotros tenemos un incremento en ventas en el verano de un 15 por ciento, los negocios que nosotros tenemos en el centro histórico tienen un aumento de hasta el 30 por ciento, por todo el incremento en el índice de turismo que viene a Querétaro», destacó.
Aseguró que aunque esta es una constante para casi todos los negocios algunos que se encuentran más hacia el exterior de la ciudad sí presentan una disminución ya que en lugar de depender del turismo, lo hacen de estudiantes y personas foráneas que aprovechan estas temporadas vacacionales para regresar a sus lugares de origen.
«Hablamos de dos situaciones, para nosotros el verano siempre es bueno, en algunos de los segmentos, por el calorcito y todo, ahorita la ola de calor ha sido extrema y atípica pero históricamente nos beneficia… Para el sector nocturno a muchos nos beneficia pero en este caso muchos de la clientela son foráneos, estudiantes foráneos que regresan a sus casas y disminuimos ahí un poquito», agregó.
El sector que se beneficia primordialmente es el de los bares y cantinas que se encuentran en el centro histórico, incrementar sus ventas por la afluencia de turistas.
