Durante la toma de protesta a la Mesa Directiva de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Querétaro 2022-2023, el gobernador, Mauricio Kuri González, enfatizó que, gracias al profesionalismo y pasión de sus integrantes, se consigue transformar materias primas en alimentos de calidad al alcance de las familias queretanas.
“Nunca como ahora se necesita a la sociedad civil organizada y de un sector tan importante como el restaurantero, presidente; necesitamos todo el apoyo de ustedes (…), tenemos que salir y decirle a la gente lo que es el verdadero Querétaro”, expresó.
En este sentido, el mandatario estatal exhortó a la CANIRAC Querétaro a continuar trabajando con la misma excelencia y vanguardia como hasta ahora, pues dijo, representan un pilar fundamental para la economía de la entidad y coadyuvan en la tarea de posicionar al estado a nivel nacional e internacional a través de la cultura y la gastronomía regional.
“Si de verdad queremos llevar a Querétaro al siguiente nivel, lo primero que tenemos que hacer es hacer las cosas bien; y los primeros que tenemos que poner el ejemplo somos los del gobierno “, comentó.
Asimismo, el presidente de la CANIRAC Querétaro, periodo 2022-2023, Garabed Narinian Valenzuela, indicó que, tras la crisis ocasionada por la pandemia, el sector restaurantero está más unido que nunca, lo que favorece a una reactivación económica más sólida; de igual forma, mencionó que se impulsará la comida queretana y se fortalecerá la relación con proveedores locales, viñedos, Pueblos Mágicos y zonas turísticas.
“Estamos seguros que a finales de este año estaremos en una posición mucho mejor, todo esto gracias al empeño, sacrificio y la resiliencia de cada uno de los restauranteros y de las acciones del gobierno, las cuales nos permiten seguir trabajando y dar empleo a madres y padres de familia (…), estoy seguro que, con el apoyo de todos, lograremos seguir colocando a la CANIRAC Querétaro como una de las más importantes, no solo del estado, sino del país”, puntualizó.
El gobernador Mauricio Kuri afirmó que la Canirac coadyuva en la tarea de posicionar al estado a nivel nacional e internacional a través de la cultura y la gastronomía regional.