La sequía y la escasez de grano por el conflicto internacional entre Rusia y Ucrania han aumentado los precios de los insumos para la producción del ganado, comentó Alejandro, presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro.
«Se ha juntado una tormenta perfecta, también todo mundo sabe el conflicto bélico que hay entre Ucrania y Rusia y esto ha subido mucho los precios a nivel internacional, y aunado con la falta de las lluvias la sequía que seguimos pasando esto, nos ha incrementado mucho los precios», afirmó.
Mencionó que al menos estos insumos (alimento) han subido hasta un 40 por ciento generando una afectación a las ganancias de los productores, tanto de carnes como de lácteos, «lo ha tenido que absorber el productor, al día de hoy se nos ha movido casi un 40, 45 por ciento, los costos, y mucho de esto lo está absorbiendo el productor, ya que sabemos que el ama de casa no pudiera estar soportando un incremento de este tamaño», destacó.
Reconoció que ha habido un aumento en los precios de la carne superior al 10 por ciento en el último año, «si ha habido un aumento, pero no es el mismo que hemos tenido nosotros con los insumos, la verdad es que el productor se ha bajado para mantener los precios y eso es lo que ha ayudado», sentenció.
