Aunque ha sido uno de los productos que más ha encarecido en lo que va del año, el limón es un producto que tiene un consumo garantizado ya que se tienen buenas perspectivas sobre su producción.
Según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la producción de limón en 2021 podría totalizar 2 millones 964,621 toneladas, 4% más en comparación con el año previo.
Detalló que, con base en el reporte de avance de siembras y cosechas, se estima que en Michoacán, el volumen aumente de 798, 252 toneladas a 800,313 toneladas; en Veracruz, de 788,555 a 808, 601 toneladas; Oaxaca de 281,559 a 306, 027 toneladas; Colima de 274,486 a 299, 505 toneladas, y Tamaulipas, de 116,853 a 142,025 toneladas.
Ante este panorama, la dependencia federal aseguró la estabilidad en la producción y abasto del cítrico.
Como se recordará, en días recientes, El Horizonte publicó que los mexicanos enfrentan un «ácido» arranque de año, ya que el limón reporta un alza de 180% en su precio, comparando enero contra diciembre de 2021.
La dependencia también reconoció que agricultores del país y de los principales estados productores, como Colima, Michoacán y Veracruz, que abastecen limón durante el primer mes del año (140,000 toneladas aproximadamente), han afrontado retos de incremento en costos de producción y agrologística, además de que han resentido efectos por contingencias climatológicas.
La dependencia federal advirtió que, ante las importantes diferencias en el precio en campo al productor contra el que llega al consumidor, trabaja en coordinación con las autoridades competentes para revisar los márgenes de intermediación en la comercialización del cítrico.
