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Prevén presentar ley de vitivinicultura en Querétaro

A pesar de que en Querétaro es un referente en enoturismo aún no existe una ley que regule y fomente esta actividad económica, por lo que junto con la Asociación de Vinicultores se trabaja en un marco regulatorio para esta actividad, informó el diputado local, Armando Sinecio Leyva, presidente de la Comisión de Desarrollo Económico y Comercio en la LX Legislatura local

Dijo que existen otras entidades del país que ya cuentan con esta ley aún cuando es baja su productividad y para evitar que el estado se quede rezagado en la materia, presentarán una iniciativa en próximas meses

“Nuestro estado tiene bastante vocación y es bastante importante en la vitivinicultura, de hecho somos el primer lugar en exportación de vinos espumosos y todavía no tenemos ley (…) Se va a crear la ley y desde mi punto de vista tendrá un significado importante en la recuperación de la economía después de la pandemia, será factor y palanca para el desarrollo económico”

Cadereyta, El Marqués, Ezequiel Montes, Huimilpan, Pedro Escobedo, San Juan del Río Tequisquiapan, detalló que son de los municipios que cultivan de las uvas más finas del mundo como Cabernet Sauvignon, Carménère, Shiraz, Tempranillo, y que han hecho que la entidad se posicione como el primer lugar en exportación de vinos espumosos.

Precisó que más que una ley coercitiva y obligatoria será de fomento a esta industria, con el objetivo de que sea un sector de vital importancia para la recuperación económica del estado, por lo que también se trabaja en la creación de un censo de empresarios que se dedican a este rubro, así como la aportación económica al estado, para ver el potencial de esta actividad.

Añadió que una vez que se tengan las observaciones del sector se realizarán foros para socializarla con las dependencias y municipios para que se pueda seguir nutriendo para su aplicación, ya que resaltó involucra una serie de pasos que van desde el cambio de uso de suelo para su establecimiento, la contratación de mano de obra, el establecimiento de plantas de proceso de vino, cavas y restaurantes, hasta las actividades turísticas, culturales y musicales.

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